Resumen del curso Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos
| Objetivos |
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| Dotar al alumno sobre las Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos en lo referente a las Operaciones culturales en los cultivos y de mantenimiento de instalaciones en explotaciones agrícolas. |
| Contenido |
| 1 operaciones culturales - 1.1 fisiología de las plantas - 1.2 la poda - 1.3 equipos y herramientas de poda - 1.4 manejo del cuajado y aclareo de frutos - 1.5 aclareos manuales - 1.6 invernaderos - tipos de estructuras más frecuentes y manejo - 1.7 los plásticos o materiales de cubierta y sus características - 1.8 manejo del suelo - 1.9 normas medioambientales y de prevención - operaciones culturales - 1.10 actividades: operaciones culturales - 2 recolección - 2.1 el proceso de maduración - 2.2 índices de maduración - 2.3 recolección manual - 2.4 época y momento de recolección - 2.5 tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria - 2.6 actividades: recolección - 3 conservación de cultivos - 3.1 contenedores para la recepción y el transporte - 3.2 instalaciones de almacenaje y conservación - 3.3 envasado y manipulación - 3.4 tratamiento de residuos - 3.5 pequeña maquinaria y equipos utilizados - 3.6 normas medioambientales y de prevención - conservación de cultivos - 3.7 actividades: conservación de cultivos - 3.8 cuestionario: cuestionario módulo 3 unidad 1 - |