| 1 proceso de cocción de productos cerámicos - 1.1 proceso de cocción de productos cerámicos - 1.2 hornos e instalaciones para la cocción de productos - 1.3 combustibles, quemadores y resistencias eléctricas de hornos - 1.4 manejo del material para el enhornamiento - 2 elementos de regulación, seguridad y control - 2.1 manejo de los elementos de regulación, seguridad y control - 3 carga y descarga en la cocción de productos - 3.1 carga y descarga - 3.2 almacenaje de productos crudos y cocidos - 3.3 identificación de los defectos atribuibles a la cocción - 4 selección y embalado de productos cerámicos artesanales - 4.1 control de calidad en piezas cerámicas artesanales - 4.2 procedimientos de repasado mecánico - 4.3 procedimientos de embalado de cerámica artesanal - 5 operaciones de limpieza, mantenimiento y seguridad - 5.1 operaciones de limpieza, mantenimiento y seguridad - 5.2 criterios de limpieza de materiales, instalaciones y medios auxiliares - 5.3 gestión de residuos - 5.4 medidas preventivas - 5.5 cuestionario: cuestionario de evaluación - |
