Resumen del curso Administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicil
| Objetivos |
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| Adquirir los conocimientos adecuados sobre la Administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio en lo referente a la Higiene y atención sanitaria domiciliaria. |
| Contenido |
| 1 planificación del menú de la unidad convivencial - 1.1 principios de alimentación y nutrición - 1.2 principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo - 1.3 conceptos de alimentación y nutrición - 1.4 recomendaciones en energía y nutrientes - 1.5 dieta saludable. calidad de dieta - 1.6 problemas nutricionales de las sociedades desarrolladas - 1.7 tipos de dietas - 1.8 dieta familiar - 1.9 raciones y medidas caseras - 1.10 la alimentación en el anciano y en el convaleciente - 1.11 planificación de los menús - 1.12 consideración por la situación específica alimentaria - 1.13 actividades: planificación del menú de la unidad convivencial - 2 utilización de técnicas de alimentación - 2.1 alimentación por vía oral, enteral - 2.2 ayudas técnicas para la ingesta - 2.3 apoyo a la ingesta - 2.4 actividades: utilización de técnicas de alimentación - 3 recogida de eliminaciones - 3.1 medios y materiales para la recogida de excretas - 3.2 eliminación de excretas - 3.3 normas higiénico-sanitarias - 3.4 mantenimiento de la higiene y presencia física personales - 3.5 respeto por la intimidad de la persona dependiente - 4 administración de medicación en el domicilio - 4.1 evolución del metabolismo en el ciclo vital - 4.2 principios de farmacología general - 4.3 principios anatomofisiológicos - 4.4 constantes vitales - 4.5 técnicas de preparación y administración de medicación - 4.6 técnicas de aerosolterapia y oxigenoterapia - 4.7 técnicas de aplicación de frío y calor - 4.8 riesgos de los fármacos - 4.9 constitución y mantenimiento de botiquines - 4.10 actividades: administración de medicación en el domicilio - 4.11 cuestionario: cuestionario módulo 1 unidad 2 - |