Resumen del curso Manejo racional del ganado en explotaciones ecológicas
| Objetivos |
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| Realizar operaciones de manejo racional del ganado en explotaciones ecológicas. |
| Contenido |
| MANEJO DEL GANADO ECOLÓGICO - 1 razas de mamíferos y aves de interés en ganadería - 1.1 características generales de las razas y morfología externa - 1.2 nociones sobre el aparato digestivo - 1.3 nociones básicas del aparato respiratorio, circulatorio, locomotor y de la piel - 1.4 actividades: razas de mamíferos y aves de interés en ganadería - 2 manejo básico de animales en ganadería ecológica - 2.1 nociones básicas de comportamiento animal - 2.2 nociones generales de manejo animal - 2.3 identificación animal - 2.4 bienestar animal en el transporte - 2.5 fundamentos zootécnicos de la lotificación de animales - 2.6 sistemas, equipos y técnicas de esquileo - 2.7 pérdida del bienestar animal - 2.8 sistemas de inmovilización animal - 2.9 organización y rutinas de trabajo - 2.10 actividades: manejo básico de animales en ganadería ecológica - 3 la ganadería ecológica como aprovechamiento en sistemas agroforestales - 3.1 búsqueda del equilibrio ganadería-naturaleza - 3.2 régimen de libertad de animales - 3.3 razas autóctonas adaptadas al medio - 3.4 actividades: la ganadería ecológica como aprovechamiento en sistemas agroforestales - 4 analizar y constituir por primera vez el rebaño - 4.1 topologías dentro del ganado - 4.2 actividades: analizar y constituir por primera vez el rebaño - 5 normativa del manejo de ganado en explotaciones ecológicas - 5.1 legislación de producción ecológica - 5.2 normativa medioambiental - 5.3 normativa de prevención de riesgos laborales - 5.4 cuestionario: cuestionario módulo 2 unidad 1 - ALIMENTACIÓN DEL GANADO ECOLÓGICO - 1 alimentación y nutrición - 1.1 especies y variedades forrajeras y alimentos concentrados - 1.2 nociones básicas de conservación de forrajes - 1.3 equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes - 1.4 sistemas y pautas de distribución de alimentos - 1.5 características e importancia del agua - 1.6 cálculo y necesidades - 1.7 actividades: alimentación y nutrición - 2 variedades en la alimentación - 2.1 requisitos nutritivos en las diversas etapas - 2.2 mamíferos jóvenes. periodos mínimos de alimentación láctea - 2.3 alimentación diaria del ganado ecológico - 2.4 sistema de rotación en pastos del ganado ecológico - 2.5 alimentación en el periodo previo a la época reproductiva - 2.6 alimentación en el periodo reproductivo - 2.7 alimentación en época de destete - 2.8 ración diaria de alimentación del ganado - 2.9 actividades: variedades en la alimentación - 2.10 cuestionario: cuestionario módulo 2 unidad 2 - CONTROL DE LA REPRODUCCIÓN - 1 el ciclo reproductivo - 1.1 nociones generales del aparato reproductor - 1.2 la pubertad - 1.3 actividades: el ciclo reproductivo - 2 ciclo ovárico - 2.1 duración y características del ciclo ovárico - 2.2 métodos de detección de celo - 2.3 actividades: ciclo ovárico - 3 la cubrición - 3.1 momento y sistema de cubrición - 3.2 inseminación artificial - 3.3 inseminación intra-uterina - 3.4 causas de infertilidad y esterilidad - 3.5 cuidados inmediatos post cubrición - 3.6 actividades: la cubrición - 4 la gestación - 4.1 diagnóstico precoz de gestación. metodología - 4.2 seguimiento y cuidados en la gestación - 4.3 manejo en el pre-parto - 4.4 actividades: la gestación - 5 el parto - 5.1 signos y síntomas del parto - 5.2 etapas del parto - 5.3 parto distócico - 5.4 puerperio - 5.5 actividades: el parto - 6 la lactación - 6.1 duración de la lactación - 6.2 cuidados específicos de la lactación - 6.3 manejo del destete - 6.4 actividades: la lactación - 7 aparato reproductor masculino - 7.1 nociones generales del aparato reproductor masculino - 7.2 introducción a la fisiología de la reproducción - 7.3 factores que afectan a la fertilidad - 7.4 cuidados de los sementales - 7.5 comportamiento reproductivo del semental - 7.6 actividades: aparato reproductor masculino - 8 reproducción en aves - 8.1 edad óptima de las reproductoras - 8.2 puesta - 8.3 manejo de la incubadora y hacedora. protocolos - 8.4 actividades: reproducción en aves - 8.5 cuestionario: cuestionario módulo 2 unidad 3 - CONTROL SANITARIO Y APLICACIÓN EN GANADO ECOLÓGICO - 1 actuaciones prácticas en la preservación de la sanidad - 1.1 inspección y observación de los animales - 1.2 nociones sobre las enfermedades más frecuentes del ganado - 1.3 detección de animales enfermos - 1.4 registro de tratamientos - 1.5 requisitos para la toma de muestras - 1.6 sistemas y modos de aplicación de medicamentos - 1.7 nociones sobre residuos de compuestos farmacológicos - 1.8 actividades: actuaciones prácticas en la preservación de la sanidad - 2 manejo y control sanitario - 2.1 concepto de sanidad animal - 2.2 terapia curativa - productos fitoterapéuticos y homeopáticos - 2.3 prevención y control sanitario - 2.4 lucha contra enfermedades infecciosas - 2.5 medidas de control biológico - 2.6 medida higiénico- sanitarias - 2.7 tratamientos higiénicos propedéuticos - 2.8 aplicación de programas sanitarios obligatorios - 2.9 actividades: manejo y control sanitario - 3 prevención ante enfermedades - 3.1 prevención, control y tratamiento de enfermedades - 3.2 administración de medicamentos - 3.3 fundamentos de la prevención sanitaria - 3.4 vigilancia sanitaria - 3.5 medidas de control biológico - 3.6 medidas higiénico- sanitarias - 3.7 actividades: prevención ante enfermedades - 4 normativa básica - manejo de ganado - 4.1 normativa sobre seguridad alimentaria - 4.2 normativa sobre calidad y trazabilidad - 4.3 prevención de riesgos laborales - 4.4 cuestionario: cuestionario módulo 2 unidad 4 - 4.5 cuestionario: cuestionario módulo 2 - |